| Куриная грудка (филе) | 856 г |
| Лук репчатый | 197 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Корень имбиря, сырой | 14 г |
| Крахмал картофельный | 12 г |
| Вода | 16 г |
| Соевый соус | 190 г |
| Уксус яблочный | 32 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4620 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.63 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.789 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4509 мг | 20 мг | 42.3% | 26.7% | 237 г |
| Ниацин | 8.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.54 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6596 г |
| Магний, Mg | 70.45 мг | 400 мг | 17.6% | 11.1% | 568 г |
| Натрий, Na | 1024.06 мг | 1300 мг | 78.8% | 49.7% | 127 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8606 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 11.5% | 548 г |
| Хлор, Cl | 4.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4.5% | 1384 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 7.976 мкг | 10 мкг | 79.8% | 50.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2478 г |
| Медь, Cu | 83.7 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 8.537 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32544 г |
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56980 г |
| Хром, Cr | 19.76 мкг | 50 мкг | 39.5% | 24.9% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.1786 мг | 12 мг | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.442 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 2.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Терияки (филе кубиками) составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».