| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Печень куриная (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2937 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4397.2 мкг | 900 мкг | 488.6% | 275.1% | 20 г |
| Ретинол | 1.437 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 15.6% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 70.55 мг | 500 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 10.6% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.726 мкг | 400 мкг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.017 мкг | 3 мкг | 200.6% | 113% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.629 мг | 15 мг | 24.2% | 13.6% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13774 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5442 мг | 20 мг | 57.7% | 32.5% | 173 г |
| Ниацин | 6.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.93 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Магний, Mg | 57.35 мг | 400 мг | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Натрий, Na | 35.08 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3706 г |
| Сера, S | 100.24 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 998 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Хлор, Cl | 10.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.44 мг | 18 мг | 30.2% | 17% | 331 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 12.903 мкг | 10 мкг | 129% | 72.6% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 6.2% | 908 г |
| Медь, Cu | 224.76 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 12.7% | 445 г |
| Молибден, Mo | 27.702 мкг | 70 мкг | 39.6% | 22.3% | 253 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.815 мкг | 55 мкг | 36% | 20.3% | 278 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 21.6% | 261 г |
| Цинк, Zn | 3.5242 мг | 12 мг | 29.4% | 16.6% | 341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.956 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.918 г | ~ | |||
| Лизин | 2.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 1.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.961 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с печенью составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».