| Шампиньоны | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Майоран, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.4% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11% | 1514 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.9% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 17.6% | 949 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 19.6% | 858 г |
| бета Криптоксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 16.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 29.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.806 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.9% | 2127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.26 мг | 90 мг | 21.4% | 35.8% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 21.7% | 769 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3878 мг | 20 мг | 11.9% | 19.9% | 838 г |
| Ниацин | 1.935 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.65 мг | 2500 мг | 15.7% | 26.3% | 637 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4442 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 8.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26477 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10515 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 12% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 53.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.8% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 9.9% | 1685 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 8.4% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 9.642 мкг | 10 мкг | 96.4% | 161.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 11% | 1513 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.7% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 15.6% | 1073 г |
| Никель, Ni | 7.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12615 г |
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25031 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 23.6% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.2931 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.673 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность томатный соус с грибами составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».