| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.8% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 21.5% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 30.1% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 33.3% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 3.8% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 15.1% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 8.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.789 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.8% | 14342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 68.8% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 5.4% | 10000 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 5.4% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 59.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4196 мг | 20 мг | 2.1% | 11.3% | 4766 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 47.3% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 11.3% | 4704 г |
| Кремний, Si | 26.855 мг | 30 мг | 89.5% | 481.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 11.8% | 4499 г |
| Натрий, Na | 189.8 мг | 1300 мг | 14.6% | 78.5% | 685 г |
| Сера, S | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.1% | 6510 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 25.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 307.05 мг | 2300 мг | 13.4% | 72% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 16.7% | 3273 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.631 мкг | 10 мкг | 36.3% | 195.2% | 275 г |
| Литий, Li | 13.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 37.6% | 1421 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 41.9% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 31.7% | 1704 г |
| Никель, Ni | 6.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.8% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 32949 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 37.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 12.4% | 4426 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидоры,огурцы,зелень с маслом раст. составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».