| Сельдь атлантическая среднесоленая (Тушение) | 361 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 89 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 47 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.6% | 884 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 20.6% | 630 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 20.6% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.151 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.204 мкг | 3 мкг | 106.8% | 138.2% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.021 мкг | 10 мкг | 160.2% | 207.2% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 5.6% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5988 мг | 20 мг | 13% | 16.8% | 770 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.79 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.2% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2103 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 7.9% | 1631 г |
| Натрий, Na | 2131.11 мг | 1300 мг | 163.9% | 212% | 61 г |
| Сера, S | 99.34 мг | 1000 мг | 9.9% | 12.8% | 1007 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 24.3% | 532 г |
| Хлор, Cl | 3.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 69909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.5% | 1520 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6601 г |
| Медь, Cu | 15.84 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6313 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12300 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сельдь тушеная с овощами составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».