| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 9% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.8% | 1176 г |
| Вода | 101.6 г | 2273 г | 4.5% | 9.4% | 2237 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 29.1% | 718 г |
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 30.6% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 13.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 22% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.961 мкг | 400 мкг | 3% | 6.3% | 3344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 17.4% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.2% | 3971 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1827 мг | 20 мг | 5.9% | 12.4% | 1691 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.78 мг | 2500 мг | 13% | 27.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.5% | 2812 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 15.5% | 1361 г |
| Натрий, Na | 30.08 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.8% | 4322 г |
| Сера, S | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2615 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 15.5% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 80.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 7.3% | 2855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 15.1% | 1386 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 7.647 мкг | 10 мкг | 76.5% | 160.4% | 131 г |
| Литий, Li | 2.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 21.8% | 959 г |
| Медь, Cu | 157.1 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 32.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 13.725 мкг | 70 мкг | 19.6% | 41.1% | 510 г |
| Никель, Ni | 3.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5484 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.7059 мг | 12 мг | 5.9% | 12.4% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность маринад для рыбы составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».