| Курица, 2 категории (Жарка филе) | 604 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 22.4% | 274 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3% | 2088 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 104.99 мг | 500 мг | 21% | 12.9% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.824 мг | 2 мг | 41.2% | 25.3% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5330 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2703 мг | 20 мг | 81.4% | 50.1% | 123 г |
| Ниацин | 8.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.78 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5133 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Натрий, Na | 279.07 мг | 1300 мг | 21.5% | 13.2% | 466 г |
| Сера, S | 276.62 мг | 1000 мг | 27.7% | 17% | 362 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 15.5% | 398 г |
| Хлор, Cl | 393.32 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 6.5% | 942 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 16.379 мкг | 10 мкг | 163.8% | 100.7% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Медь, Cu | 116.03 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Молибден, Mo | 1.027 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6816 г |
| Фтор, F | 175.27 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2282 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 15.4% | 399 г |
| Цинк, Zn | 2.8109 мг | 12 мг | 23.4% | 14.4% | 427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.917 г | ~ | |||
| Валин | 1.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.577 г | ~ | |||
| Лизин | 2.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.144 г | ~ | |||
| Треонин | 1.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 2.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.029 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 1.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.632 г | min 16.8 г | 33.5% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».