| Капуста цветная (Варка со сливом) | 665 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 44.7% | 870 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2441 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.6% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 23% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 20.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 51.38 мг | 500 мг | 10.3% | 40.1% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 79.8% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 35.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.145 мкг | 400 мкг | 6.5% | 25.3% | 1530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.38 мг | 90 мг | 46% | 179% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 5.8% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.705 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13.2% | 2933 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 59.1% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1368 мг | 20 мг | 5.7% | 22.2% | 1759 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.2 мг | 2500 мг | 4.5% | 17.5% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.6% | 4572 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 13.6% | 2835 г |
| Натрий, Na | 3.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 39394 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 20.6% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 27.2% | 1432 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 34.6% | 1128 г |
| Медь, Cu | 47.74 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 18.7% | 2095 г |
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.7% | 8065 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 10.5% | 3770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная отварная составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».