Мой здоровый рацион

Рецепт Мои сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои сырники

Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Отруби пшеничные 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Мои сырники

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 18.7% 388 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.8% 526 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4.2% 1737 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.4% 638 г
Витамин В4, холин 50.97 мг 500 мг 10.2% 7.4% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 30.624 мкг 400 мкг 7.7% 5.6% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 24.6% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин Н, биотин 9.259 мкг 50 мкг 18.5% 13.4% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5097 мг 20 мг 22.5% 16.3% 443 г
Ниацин 1.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.85 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1137 г
Кальций, Ca 107.37 мг 1000 мг 10.7% 7.8% 931 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Магний, Mg 57.19 мг 400 мг 14.3% 10.4% 699 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Сера, S 190.38 мг 1000 мг 19% 13.8% 525 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 22.9% 317 г
Хлор, Cl 110.86 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 7.8% 937 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3827 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 24.6% 295 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1584 г
Молибден, Mo 7.191 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 973 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 27.24 мкг 55 мкг 49.5% 35.9% 202 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11772 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 3% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.333 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 7.132 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 1.424 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мои сырники составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов