Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет "Ароматный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет "Ароматный"

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Черемша (Жарка) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 29 г
Способ приготовления

200+150

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Ароматный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 15% 406 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 517 мкг 900 мкг 57.4% 35% 174 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.6% 801 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 1.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.6% 709 г
Витамин В4, холин 117.34 мг 500 мг 23.5% 14.3% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 9.5% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.457 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 7.3% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5.9% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.233 мг 15 мг 28.2% 17.2% 354 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 12.3% 496 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.1624 мг 20 мг 10.8% 6.6% 925 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.54 мг 2500 мг 8.2% 5% 1222 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Натрий, Na 292.73 мг 1300 мг 22.5% 13.7% 444 г
Сера, S 89.89 мг 1000 мг 9% 5.5% 1112 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 8.8% 691 г
Хлор, Cl 463.8 мг 2300 мг 20.2% 12.3% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1072 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.9% 1250 г
Кобальт, Co 7.171 мкг 10 мкг 71.7% 43.7% 139 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1067 г
Молибден, Mo 7.629 мкг 70 мкг 10.9% 6.7% 918 г
Никель, Ni 5.571 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 14.337 мкг 55 мкг 26.1% 15.9% 384 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10565 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1129 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
бета Ситостерол 16.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.496 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 30%
18:2 Линолевая (ud) 5.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Ароматный" составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».