| Хек (Варка без слива) | 602 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 55 г |
| сыр Российский знатный 45% Щучин | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.8% | 737 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 76.6 мг | 500 мг | 15.3% | 11.1% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.676 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.754 мкг | 3 мкг | 58.5% | 42.3% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 11.9% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 6.899 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9462 мг | 20 мг | 19.7% | 14.2% | 507 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.67 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2709 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2101 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.5% | 2080 г |
| Сера, S | 185.62 мг | 1000 мг | 18.6% | 13.4% | 539 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 15.6% | 464 г |
| Хлор, Cl | 161.53 мг | 2300 мг | 7% | 5.1% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 4.3% | 1681 г |
| Йод, I | 111.45 мкг | 150 мкг | 74.3% | 53.7% | 135 г |
| Кобальт, Co | 16.159 мкг | 10 мкг | 161.6% | 116.8% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Медь, Cu | 114.11 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Никель, Ni | 4.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.616 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.7% | 572 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476.72 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 8.6% | 839 г |
| Хром, Cr | 37.39 мкг | 50 мкг | 74.8% | 54.1% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.9467 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 1.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежная рыба в сырном суфле составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».