| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 174 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 85 г |
| Сладкий лук, сырой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
Овощи помыть, обрезать плодоножки, покрошить крупными ломтиками, заправить постным (оливковым) маслом или сметаной и солью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.6% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 18.3% | 984 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 19.7% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.741 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.91 мг | 90 мг | 31% | 55.7% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 25.3% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5341 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3745 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.93 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.3% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6075 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2553 г |
| Натрий, Na | 305.17 мг | 1300 мг | 23.5% | 42.2% | 426 г |
| Сера, S | 7.15 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13986 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 6.3% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 226.29 мг | 2300 мг | 9.8% | 17.6% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2542 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 64.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 11.7% | 1544 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 16.3% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.5% | 1571 г |
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16975 г |
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25740 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 15.6% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.1755 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6838 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».