| Картофель (Варка без слива) | 443 г |
| Смесь овощная ("Китайская") | 398 г |
| Фарш мясной с луком | 526 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Приправа Гуляш ("Магги") | 37 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Вода | 536 г |
Выложить слоями картофель, фарш, овощи. Посыпать приправой, залить разбавленной водой томатной пастой. Тушить в мультиварке 1 час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.7% | 697 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 101.5 г | 2273 г | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 4.1% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.973 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 24.6% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 1.488 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3360 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5441 мг | 20 мг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.45 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5299 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Натрий, Na | 37.69 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Сера, S | 134.6 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 238.43 мг | 2300 мг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 5.821 мкг | 10 мкг | 58.2% | 39.3% | 172 г |
| Литий, Li | 17.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Медь, Cu | 164.22 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 11.1% | 609 г |
| Молибден, Mo | 8.993 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.6% | 778 г |
| Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10377 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5669 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.3% | 727 г |
| Цинк, Zn | 1.8997 мг | 12 мг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с фаршем составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».