| Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 317 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 43 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 245 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 33 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 14.4% | 417 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8% | 744 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.901 мкг | 400 мкг | 28.7% | 17.2% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 10.9% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.544 мг | 15 мг | 23.6% | 14.2% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 19.6% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0114 мг | 20 мг | 5.1% | 3.1% | 1977 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.83 мг | 2500 мг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Кальций, Ca | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Магний, Mg | 58.68 мг | 400 мг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Натрий, Na | 156.28 мг | 1300 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 10.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 37.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 4.008 мкг | 10 мкг | 40.1% | 24.1% | 250 г |
| Литий, Li | 0.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5014 мг | 2 мг | 25.1% | 15.1% | 399 г |
| Медь, Cu | 251.16 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 15.1% | 398 г |
| Молибден, Mo | 5.019 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Никель, Ni | 7.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 4942 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.9311 мг | 12 мг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».