| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 21.8% | 455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.7% | 1019 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.613 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 24799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8816 мг | 20 мг | 44.4% | 44.1% | 225 г |
| Ниацин | 5.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5258 г |
| Магний, Mg | 64.84 мг | 400 мг | 16.2% | 16.1% | 617 г |
| Натрий, Na | 278.98 мг | 1300 мг | 21.5% | 21.4% | 466 г |
| Сера, S | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14124 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 16.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 400.52 мг | 2300 мг | 17.4% | 17.3% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 8.968 мкг | 10 мкг | 89.7% | 89.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Медь, Cu | 96.23 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.5% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 11.516 мкг | 70 мкг | 16.5% | 16.4% | 608 г |
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12399 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 40% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.1256 мг | 12 мг | 9.4% | 9.3% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.468 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лизин | 2.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в Яйце составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».