Рецепт Пастуший пирог с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастуший пирог с лососем

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 150 г
Капуста цветная (Припускание) 75 г
Тыква обыкновенная, горлянка и прямая, замороженная, вареная, без соли 235 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук-шалот, сырой 32 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Творог 0% ШЕФмаркеть 125 г
Кориандр, листья, сушеные 1 г
Корнишоны маринованные 3-6 см 20 г
Томаты в собственном соку 30 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

625г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастуший пирог с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.2% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 4.3% 3776 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 3.3% 4972 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.002 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5263 г
бета Криптоксантин 10.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 3.3% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.934 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 13% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 6.3% 2650 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.6118 мг 20 мг 13.1% 21.8% 766 г
Ниацин 1.305 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.61 мг 2500 мг 9.6% 16% 1043 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4871 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1949 г
Натрий, Na 75.5 мг 1300 мг 5.8% 9.7% 1722 г
Сера, S 48.29 мг 1000 мг 4.8% 8% 2071 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 15.8% 1057 г
Хлор, Cl 95.79 мг 2300 мг 4.2% 7% 2401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.7% 2510 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 12.8% 1303 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 7.2% 2344 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 39773 г
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.536 мг ~
бета Ситостерол 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пастуший пирог с лососем составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТУШИЙ ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Пастуший пирог с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %

Чем полезен Пастуший пирог с лососем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастуший пирог с лососем, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастуший пирог с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты