| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 524 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Добавить специи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 18.9% | 335 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.026 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0865 мг | 20 мг | 60.4% | 38.3% | 165 г |
| Ниацин | 7.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.54 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 40.28 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Кремний, Si | 15.254 мг | 30 мг | 50.8% | 32.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 114.09 мг | 400 мг | 28.5% | 18.1% | 351 г |
| Натрий, Na | 622.19 мг | 1300 мг | 47.9% | 30.4% | 209 г |
| Сера, S | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4040 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 18.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 905.5 мг | 2300 мг | 39.4% | 25% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 9.691 мкг | 10 мкг | 96.9% | 61.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.3173 мг | 2 мг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Медь, Cu | 203.56 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Молибден, Mo | 18.991 мкг | 70 мкг | 27.1% | 17.2% | 369 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.563 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 25.42 мкг | 50 мкг | 50.8% | 32.2% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.678 мг | 12 мг | 14% | 8.9% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.007 г | ~ | |||
| Валин | 1.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.095 г | ~ | |||
| Лизин | 2.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.218 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 1.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в ряженкес гречкой составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».