| Куриное филе, неприготовленное | 800 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Приготовление: Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, например, приправой для курицы, где среди основных ингредиентов будет карри, хмели-сунели, посолить. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком. Сделать из сливок взбитые (взбиваем миксером) и обмазать ими курицу. Ставим в предварительно нагретую духовку (200 градусов) минут на 45-50. Приятного Вам аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.5% | 639 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 82.85 мг | 500 мг | 16.6% | 6.9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.615 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5979 мг | 20 мг | 23% | 9.5% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2616 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Натрий, Na | 349.56 мг | 1300 мг | 26.9% | 11.1% | 372 г |
| Сера, S | 116.59 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.8% | 858 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 9.3% | 446 г |
| Хлор, Cl | 14.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1952 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2519 г |
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Медь, Cu | 164.05 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 6.8% | 610 г |
| Молибден, Mo | 0.946 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7400 г |
| Селен, Se | 19.307 мкг | 55 мкг | 35.1% | 14.5% | 285 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 124224 г | |
| Цинк, Zn | 0.6783 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1769 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе в сливочно-чесночном соусе составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».