Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет как в садике с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет как в садике с ветчиной

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Ветчина в форме 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в садике с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10% 760 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.3% 615 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 10.1% 745 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.5% 717 г
Витамин В4, холин 109.13 мг 500 мг 21.8% 16.5% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 8.783 мкг 50 мкг 17.6% 13.3% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5437 мг 20 мг 12.7% 9.6% 786 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.37 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1320 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 6% 1259 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2442 г
Натрий, Na 213.29 мг 1300 мг 16.4% 12.4% 609 г
Сера, S 109.28 мг 1000 мг 10.9% 8.2% 915 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 15.5% 488 г
Хлор, Cl 116.14 мг 2300 мг 5% 3.8% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 6.3% 1194 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 7.1% 1067 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 36.1% 209 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 40.92 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2444 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 14.266 мкг 55 мкг 25.9% 19.5% 386 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11915 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет как в садике с ветчиной составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».