| Морковь, красная | 115 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 24% | 490 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.2 мкг | 900 мкг | 46.8% | 55% | 214 г |
| бета Каротин | 2.253 мг | 5 мг | 45.1% | 53% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.6% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.786 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1827 мг | 20 мг | 40.9% | 48.1% | 244 г |
| Ниацин | 7.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.4% | 761 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6631 г |
| Магний, Mg | 64.76 мг | 400 мг | 16.2% | 19% | 618 г |
| Натрий, Na | 40.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3195 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11507 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 20.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 7.42 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 8.989 мкг | 10 мкг | 89.9% | 105.6% | 111 г |
| Литий, Li | 1.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4566 г |
| Медь, Cu | 64.24 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.5% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 12.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62208 г |
| Хром, Cr | 18.7 мкг | 50 мкг | 37.4% | 43.9% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 1.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулетик составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».