| картофель(варёный) | 300 г |
| лук зелёный | 45 г |
| огурцы | 190 г |
| редис | 0 г |
| укроп | 12 г |
| яйцо варёное (всё равно, как) | 300 г |
| колбаса докторская( Велком,из Чижика) | 0 г |
| колбаса "хлеб"(Глобус) | 0 г |
| колбаса молочная "Вязанка" | 0 г |
| колбаса "Вязанка" | 217 г |
| колбаса вареная докторская(Ближние Горки) | 0 г |
| колбаса докторская (Клинская) | 0 г |
| сосиски молочные(Вернер) | 0 г |
| сардельки | 0 г |
| стейк куриный(Петруха) | 0 г |
| соль поваренная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 10.7% | 920 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 14.2% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 9.9% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.879 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 8.2% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 5.969 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.7% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5937 мг | 20 мг | 13% | 12.7% | 771 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.2% | 877 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2750 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2029 г |
| Натрий, Na | 280.62 мг | 1300 мг | 21.6% | 21.2% | 463 г |
| Сера, S | 85.02 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 14.1% | 694 г |
| Хлор, Cl | 175.11 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.4% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 44.8% | 219 г |
| Литий, Li | 21.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2625 г |
| Медь, Cu | 68.95 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.8% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 5.008 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.1% | 1398 г |
| Никель, Ni | 1.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.17 мкг | 55 мкг | 16.7% | 16.4% | 600 г |
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка(основа) составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».