| Сайра, средняя (Жарка) | 553 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 13.2% | 325 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.504 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3558 мг | 20 мг | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3695 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2018 г |
| Натрий, Na | 739.72 мг | 1300 мг | 56.9% | 24.4% | 176 г |
| Сера, S | 271.23 мг | 1000 мг | 27.1% | 11.6% | 369 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 13.1% | 329 г |
| Хлор, Cl | 1219.15 мг | 2300 мг | 53% | 22.8% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
| Медь, Cu | 19.56 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 5112 г |
| Молибден, Mo | 7.117 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Никель, Ni | 8.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 572.7 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Хром, Cr | 72.92 мкг | 50 мкг | 145.8% | 62.6% | 69 г |
| Цинк, Zn | 0.152 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайра на гриле составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».