| Щука (Варка без слива) | 700 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 110 г |
| Сметана 10,0% жирности | 80 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.1% | 463 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.1% | 1442 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.124 мкг | 400 мкг | 4% | 3.5% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4.2% | 2107 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2553 мг | 20 мг | 31.3% | 27.7% | 320 г |
| Ниацин | 2.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 128.77 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.4% | 777 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1371 г |
| Натрий, Na | 1006.06 мг | 1300 мг | 77.4% | 68.5% | 129 г |
| Сера, S | 201.56 мг | 1000 мг | 20.2% | 17.9% | 496 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 19.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 1470.62 мг | 2300 мг | 63.9% | 56.5% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1693 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 17.917 мкг | 10 мкг | 179.2% | 158.6% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 7.2% | 1228 г |
| Медь, Cu | 130.93 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 6.828 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.7% | 1025 г |
| Никель, Ni | 6.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Хром, Cr | 46.21 мкг | 50 мкг | 92.4% | 81.8% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 9% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука запеченная с томатами и сыром составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».