| Лук репчатый (Жарка) | 186 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 172 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Кабачок (Жарка) | 457 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.1% | 714 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.7 мкг | 900 мкг | 44.4% | 67% | 225 г |
| бета Каротин | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 72.2% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.233 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.5% | 1585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 22.6% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 18.4% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1114 мг | 20 мг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 19% | 793 г |
| Кальций, Ca | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.5% | 2306 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 9.7% | 1554 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 18156 г |
| Сера, S | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5875 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 19.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 8% | 1871 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 39.8% | 379 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Медь, Cu | 47.72 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.2% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 1.744 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.8% | 4014 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29730 г |
| Фтор, F | 6.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59701 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.017 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу .кабачки ,спаржевая фасоль.... составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».