| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 400 г |
| Сыр российский | 280 г |
| Петрушка, сырая | 300 г |
| Укроп, свежий | 300 г |
Листы лаваша разрезать на кубики, наполнить начинкой, сформировать конвертики Для начинки: сыр натертый на терке смешать с зеленью мелко нарезанной. Поместить в решетку для гриля и на мангал.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 15.2% | 357 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 13.2% | 409 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1303.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.922 мкг | 400 мкг | 19% | 10.3% | 527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.25 мг | 90 мг | 56.9% | 30.8% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 384.4 мкг | 120 мкг | 320.3% | 173.4% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6351 мг | 20 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.25 мг | 2500 мг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 282.34 мг | 1000 мг | 28.2% | 15.3% | 354 г |
| Магний, Mg | 44.45 мг | 400 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Натрий, Na | 362.42 мг | 1300 мг | 27.9% | 15.1% | 359 г |
| Сера, S | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1970 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 11.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 281.25 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.6% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.935 мг | 18 мг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.3338 мг | 2 мг | 16.7% | 9% | 599 г |
| Медь, Cu | 80.08 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2297 мг | 12 мг | 10.2% | 5.5% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.872 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.254 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».