| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 242 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Укроп, свежий | 70 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 626 г |
| Сметана 25,0% жирности | 140 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.4% | 952 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 13% | 1485 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 9.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.14 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10.3% | 1892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.62 мг | 90 мг | 29.6% | 57.5% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 68% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8703 мг | 20 мг | 4.4% | 8.5% | 2298 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.2% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.3% | 1902 г |
| Кремний, Si | 2.19 мг | 30 мг | 7.3% | 14.2% | 1370 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 9.1% | 2133 г |
| Натрий, Na | 218.73 мг | 1300 мг | 16.8% | 32.6% | 594 г |
| Сера, S | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3891 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 254.06 мг | 2300 мг | 11% | 21.4% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 10.5% | 1837 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 37.7% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 17.9% | 1084 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.8% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 21.4% | 905 г |
| Никель, Ni | 6.854 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10018 г |
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3606 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Green Salat 20.06.2016 составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».