Мой здоровый рацион

Рецепт Желейный торт "Фриктовый Новый год".. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желейный торт "Фриктовый Новый год".

Желатин пищевой 18 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 200 г
Бисквит 272 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 170 г
Банан 326 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 230 г
Мандарин 216 г
Сметана 15,0% жирности 405 г
Сахар песок 155 г
Творог "Крестьянский" 5% 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный торт "Фриктовый Новый год".".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.9% 905 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1837 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 2.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В4, холин 26.17 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.67 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8565 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 7.2% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 1.788 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2796 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4336 мг 20 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Натрий, Na 124.69 мг 1300 мг 9.6% 6% 1043 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 5.6% 1116 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16358 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2936 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 5.7% 1089 г
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 8.5% 737 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5927 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 3.7% 1699 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Желейный торт "Фриктовый Новый год". составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».