Рецепт Огурец+черемша+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец+черемша+яйцо

Лук зеленый (перо) 38 г
Черемша 68 г
Огурец, парниковый 372 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 218 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Облегченный майонез 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец+черемша+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.4% 533 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449 мкг 900 мкг 49.9% 40.8% 200 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Витамин В4, холин 78.76 мг 500 мг 15.8% 12.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 12% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 5.4% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.312 мг 15 мг 22.1% 18.1% 453 г
Витамин Н, биотин 6.488 мкг 50 мкг 13% 10.6% 771 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.9872 мг 20 мг 4.9% 4% 2026 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.08 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1688 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2856 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3503 г
Натрий, Na 394.84 мг 1300 мг 30.4% 24.9% 329 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1790 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 7.7% 1062 г
Хлор, Cl 591.07 мг 2300 мг 25.7% 21% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.3 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1708 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2435 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 28.4% 288 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11696 г
Медь, Cu 31.68 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3157 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1827 г
Селен, Se 9.668 мкг 55 мкг 17.6% 14.4% 569 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23753 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.166 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Огурец+черемша+яйцо составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ+ЧЕРЕМША+ЯЙЦО

Огурец+черемша+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, холином - 15,8 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 22,1 %, витамином H - 13 %, витамином K - 12,9 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Огурец+черемша+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец+черемша+яйцо, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец+черемша+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты