| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 74 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 9.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.8% | 1449 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 9% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.61 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.56 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.2% | 2155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 22.5% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 42.8% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6316 мг | 20 мг | 8.2% | 9.2% | 1226 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.59 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.2% | 738 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2534 г |
| Магний, Mg | 42.15 мг | 400 мг | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Натрий, Na | 118.1 мг | 1300 мг | 9.1% | 10.2% | 1101 г |
| Сера, S | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3956 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 12.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 36.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1777 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 38% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.7732 мг | 2 мг | 38.7% | 43.6% | 259 г |
| Медь, Cu | 126.37 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.2% | 791 г |
| Молибден, Mo | 7.853 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.6% | 891 г |
| Никель, Ni | 8.944 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.165 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.6% | 1321 г |
| Фтор, F | 5.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67114 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.6675 мг | 12 мг | 5.6% | 6.3% | 1798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с диким рисом составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».