| Молоко коровье сырое | 200 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12.6% | 814 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 103.34 мг | 500 мг | 20.7% | 21.3% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 14.5% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.701 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 15.1% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 9.161 мкг | 50 мкг | 18.3% | 18.8% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0608 мг | 20 мг | 10.3% | 10.6% | 970 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 6% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 97.21 мг | 1000 мг | 9.7% | 10% | 1029 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3008 г |
| Натрий, Na | 79.45 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.3% | 1636 г |
| Сера, S | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.3% | 1241 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 16.1% | 636 г |
| Хлор, Cl | 126.13 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.7% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 8.8% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 4.026 мкг | 10 мкг | 40.3% | 41.4% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14184 г |
| Медь, Cu | 36.9 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2710 г |
| Молибден, Mo | 5.351 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.8% | 1308 г |
| Олово, Sn | 8.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.414 мкг | 55 мкг | 22.6% | 23.2% | 443 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12395 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».