Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью и вялеными томатами

Творог нежирный 0,6% 170 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 20 г
Томаты, вяленые 10 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Чеснок луковица 3 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18.2% 402 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1495 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2747 г
Ликопин 2185.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 37.619 мкг 400 мкг 9.4% 6.9% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 1.069 мкг 3 мкг 35.6% 26% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 6.158 мкг 50 мкг 12.3% 9% 812 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 15.6% 471 г
Витамин РР, НЭ 3.7995 мг 20 мг 19% 13.9% 526 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.44 мг 2500 мг 11.5% 8.4% 873 г
Кальций, Ca 119.94 мг 1000 мг 12% 8.8% 834 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 5.8% 1251 г
Натрий, Na 236.24 мг 1300 мг 18.2% 13.3% 550 г
Сера, S 180.19 мг 1000 мг 18% 13.2% 555 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 16.4% 445 г
Хлор, Cl 93.52 мг 2300 мг 4.1% 3% 2459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 12.8% 572 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Медь, Cu 122.55 мкг 1000 мкг 12.3% 9% 816 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 6.5% 1123 г
Селен, Se 24.752 мкг 55 мкг 45% 32.9% 222 г
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15438 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.217 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.506 г ~
Заменимые аминокислоты 8.314 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.919 г ~
Пролин 1.672 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.764 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью и вялеными томатами составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».