Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ревенем

Ревень с сахаром 450 г
Сироп, кленовый 33 г
Сахар, пудра 15 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 10.1% 638 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3899 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10345 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.9% 807 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 2% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 20.185 мкг 400 мкг 5% 3.2% 1982 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин РР, НЭ 1.0627 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1882 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.59 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1259 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Кремний, Si 1.186 мг 30 мг 4% 2.6% 2530 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2946 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15931 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Хлор, Cl 296.61 мг 2300 мг 12.9% 8.3% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.54 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2575 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1838 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 10.2% 624 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2893 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1628 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 1.813 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 3034 г
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ревенем составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».