Рецепт Икра с кабачками домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра с кабачками домашняя
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 400 г |
| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра с кабачками домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1068.1 мкг | 900 мкг | 118.7% | 112.4% | 84 г |
| бета Каротин | 6.401 мг | 5 мг | 128% | 121.2% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 11% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.288 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 19.3% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.384 мг | 15 мг | 22.6% | 21.4% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 22.5% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2846 мг | 20 мг | 6.4% | 6.1% | 1557 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.06 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.1% | 722 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 7.6% | 1256 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9443 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 6.1% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 12.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1950 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 15.6% | 606 г |
| Литий, Li | 3.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Медь, Cu | 33.97 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Молибден, Mo | 1.187 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5897 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 101852 г |
| Фтор, F | 4.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97800 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1818 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.945 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра с кабачками домашняя составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА С КАБАЧКАМИ ДОМАШНЯЯ
Икра с кабачками домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 118,7 %, бэта-каротином - 128 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 20,4 %, витамином E - 22,6 %, витамином K - 23,8 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Икра с кабачками домашняя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Диетический блинный торт
- мороженное фисташки 3 Медведя
- Суп с галушками
- молоко 6%
- Мини-кекс с кремом вареная сгущенка
- Творог "Рожеве слоненя"
- конфеты Coffee-toffee Сладуница
- сырный суп с грибами
- борщ
- творог простоквашино
- квас "Лидский" темный
- филе куриное отварное
- Фасоль Белая в томатном соусе
- сырники простоквашино
- отруби овсяные мистраль
- плов
- сырок дружба
- Гречаники печеночные
- Витамины Multicentrum
- плов с курицей
- овсяно -льняной кисель
- простокваша
- Закваска нежирная
- Фуэт
- молочный коктейль
- Мороженое фрукт.лед (киви, банан, клубника) 65г
- ягоды протертые
- смесь бурого и дикого риса "Агроальянс"
- Рис с кабачками
- путассу жареная
- Творог 2% с вареньем
- Десерт кефирный с бананом и медом
- Куриные окорочка тушеные
- Запеканка с цветной капустой
- Чай с медом
- УХА
- сосиски легкие
- тесто для вареников 7,5 г шт
- рисовая каша с черносливом
- котлеты мясорастительные
- салат из курицы с орехами
- шелковица сушеная
- 17,06 сырный пирог
- Живинка
- Балтика 0
- Печенье Затяжное
- Гречаники рыбные
- салат огурец, помидор
- Крокант с миндалём
- суп со шпинатом
- биомороженое
- куриный бульон
- Творожный сыр "Альметте" с зеленью
- Полисол
- конфеты левушка
- Пельмени
- Бычки в томатном соусе (консервы)
- Хлебцы гречневые КП
- Маслины черные б/к "Принцесса вкуса"
- Свинина с луком
- Индейка с грибами в сметане
- Пломбир Натуралика
- чипсы мегачипсы вкус сметаны и лука
- Вино
- Пицца с ветчиной
- нут отварной
- Пицца
- мороженое рожок золотой стандарт
- Перлотто с грибами и овощным рагу
- Harzer Käse(0,5%Fett absolut)
- мороженое эскимо золотой стандарт шок трюфель
- Овсянка вкуснейшая от мамы
- мороженое эскимо золотой стандарт плом в глаз
- йогурт с ароматом клубники 2,5%
- Сырок творожный
- Торт творожный
- Молочное желе
- запеканка из творога с изюмом
- Салат с кольраби
- Грудинка нарезанная
- Салат (лук перья, помидор, огурец, укроп, сметана)
- Курица тушеная в луковом соусе
- Данон питьевой йогурт (натуральный)
- Молоко 5% жирности
- Суп зеленый
- торт карамелька
- Багет
- Лосось
- Мороженное жемчужина россии
- Яичница с помидорами
- Творог Ладон 5%
- отвар из овса
- Паста шоколадно молочная
- вино зол абр
- Корейская капуста
- Масляная (Эскалар) холодного копчения
- Activia Drink & Go
- Арахис в како-порошке "Своя линия"
- Салат 2
- отруби пшеничные
Метки: Как приготовить Икра с кабачками домашняя, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра с кабачками домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
