| Минтай (Припускание) | 220 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 27.9% | 452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7258 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.533 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 2% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6404 мг | 20 мг | 28.2% | 35.6% | 355 г |
| Ниацин | 1.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.93 мг | 2500 мг | 13% | 16.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2554 г |
| Магний, Mg | 46.04 мг | 400 мг | 11.5% | 14.5% | 869 г |
| Натрий, Na | 22.42 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5798 г |
| Сера, S | 207.78 мг | 1000 мг | 20.8% | 26.2% | 481 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 29.5% | 427 г |
| Хлор, Cl | 201.67 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.1% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 7.6% | 1673 г |
| Йод, I | 183.33 мкг | 150 мкг | 122.2% | 154.1% | 82 г |
| Кобальт, Co | 18.333 мкг | 10 мкг | 183.3% | 231.1% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 11.6% | 1083 г |
| Медь, Cu | 171.41 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 21.6% | 583 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 8.8% | 1432 г |
| Никель, Ni | 8.556 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Фтор, F | 855.94 мкг | 4000 мкг | 21.4% | 27% | 467 г |
| Хром, Cr | 67.22 мкг | 50 мкг | 134.4% | 169.5% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.3847 мг | 12 мг | 11.5% | 14.5% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.589 г | ~ | |||
| Лизин | 2.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.22 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая в фольге составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».