| Салат | 40 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 30 г |
| Сыр адыгейский | 75 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.7% | 1689 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.9% | 889 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 15.8% | 725 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 12% | 954 г |
| бета Криптоксантин | 0.672 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.876 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 17% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 5.7% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 23.2% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4916 мг | 20 мг | 7.5% | 8.6% | 1341 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.83 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.2% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 122.19 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.9% | 818 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2011 г |
| Натрий, Na | 156.67 мг | 1300 мг | 12.1% | 13.8% | 830 г |
| Сера, S | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2325 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Хлор, Cl | 32.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1978 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 33% | 347 г |
| Литий, Li | 3.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Медь, Cu | 96.59 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.1% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 3.756 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.2% | 1864 г |
| Никель, Ni | 5.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15670 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.1726 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 6952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с адыгейским сыром составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».