| Треска (Припускание) | 430 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 155 г |
| Сметана 20,0% жирности | 68 г |
| Укроп, свежий | 27 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 16.9% | 950 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 11.2% | 1424 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 13.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.676 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.1% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 45.7% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 11.6% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 7.5% | 2149 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 19.6% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4361 мг | 20 мг | 17.2% | 27.6% | 582 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.3% | 926 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3085 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 9.5% | 1701 г |
| Натрий, Na | 138.33 мг | 1300 мг | 10.6% | 17% | 940 г |
| Сера, S | 122.49 мг | 1000 мг | 12.2% | 19.6% | 816 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 20.2% | 796 г |
| Хлор, Cl | 185.21 мг | 2300 мг | 8.1% | 13% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 7.2% | 2200 г |
| Йод, I | 71 мкг | 150 мкг | 47.3% | 75.9% | 211 г |
| Кобальт, Co | 18.933 мкг | 10 мкг | 189.3% | 303.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 15.2% | 1049 г |
| Медь, Cu | 146.63 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 23.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11.7% | 1364 г |
| Никель, Ni | 10.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31977 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28169 г |
| Хром, Cr | 30.83 мкг | 50 мкг | 61.7% | 99% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.7997 мг | 12 мг | 6.7% | 10.8% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в сметане составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».