Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с томатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14% 583 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 15.1% 543 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.3% 723 г
Витамин В4, холин 133.17 мг 500 мг 26.6% 21.8% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 11.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 7.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 9.1% 900 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 9.6% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 11% 746 г
Витамин Н, биотин 10.716 мкг 50 мкг 21.4% 17.5% 467 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4692 мг 20 мг 7.3% 6% 1361 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.77 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3014 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 8.2% 1000 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Натрий, Na 78.59 мг 1300 мг 6% 4.9% 1654 г
Сера, S 99.37 мг 1000 мг 9.9% 8.1% 1006 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 12.2% 670 г
Хлор, Cl 111.26 мг 2300 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 6.3% 1292 г
Кобальт, Co 8.305 мкг 10 мкг 83.1% 68% 120 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 8.1% 1010 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 7.8% 1047 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 17.017 мкг 55 мкг 30.9% 25.3% 323 г
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10209 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1082 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.744 г от 4.7 до 16.8 г 79.7% 65.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.769 г min 16.8 г 22.4% 18.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность яичница с томатом составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».