Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с луком

тесто на пироги 629 г
лук с яйцом-начинка для пирогов 408 г
Масло подсолнечное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.3% 519 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.4% 791 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 6% 718 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.4% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 5.1% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 24.006 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.543 мг 15 мг 30.3% 13% 330 г
Витамин Н, биотин 4.159 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1202 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 14.9% 287 г
Витамин РР, НЭ 1.7586 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1137 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.82 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1801 г
Кальций, Ca 46.44 мг 1000 мг 4.6% 2% 2153 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 2% 2151 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3096 г
Натрий, Na 147.7 мг 1300 мг 11.4% 4.9% 880 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Хлор, Cl 236.58 мг 2300 мг 10.3% 4.4% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.39 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1642 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Кобальт, Co 3.996 мкг 10 мкг 40% 17.1% 250 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 5.1% 839 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Молибден, Mo 10.874 мкг 70 мкг 15.5% 6.6% 644 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 7.366 мкг 55 мкг 13.4% 5.7% 747 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12907 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.027 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирожки с луком составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».