Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в шубке из кабачка и сыра(О вкусе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в шубке из кабачка и сыра(О вкусе)

Кабачок (Запекание) 100 г
Петрушка, сырая 3 г
Сок лимонный 5 г
Базилик, свежий 3 г
Сыр костромской 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 35 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в шубке из кабачка и сыра(О вкусе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12% 528 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.2% 691 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.9% 1275 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 7% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 13.5% 471 г
Витамин В9, фолаты 10.462 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3823 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 7.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.854 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2697 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин РР, НЭ 6.0473 мг 20 мг 30.2% 19.1% 331 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 3.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.1 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Кальций, Ca 164.04 мг 1000 мг 16.4% 10.4% 610 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Натрий, Na 147.11 мг 1300 мг 11.3% 7.2% 884 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 3% 2125 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 14.6% 434 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.8% 1654 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3713 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 20.1% 316 г
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 7.6% 837 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1402 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13436 г
Селен, Se 13.1 мкг 55 мкг 23.8% 15.1% 420 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 1.253 мг 12 мг 10.4% 6.6% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.829 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриное филе в шубке из кабачка и сыра(О вкусе) составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».