| Сельдь, тихоокеанская, слабосоленая | 390 г |
| Лук репчатый | 281 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Уксус 9 проц. | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.3% | 752 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.527 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 4.7% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14164 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7761 мг | 20 мг | 8.9% | 9.6% | 1126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.62 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.9% | 3643 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% | 1.5% | 7286 г |
| Натрий, Na | 163.74 мг | 1300 мг | 12.6% | 13.5% | 794 г |
| Сера, S | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3926 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 99.55 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.6% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 21.1% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 33.44 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.5% | 2990 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.3% | 3217 г |
| Фтор, F | 246.05 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 6.7% | 1626 г |
| Хром, Cr | 30.7 мкг | 50 мкг | 61.4% | 66% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1680 г |
Энергетическая ценность сельдь с луком составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».