Мой здоровый рацион

Рецепт суп со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп со шпинатом

Шпинат 100 г
Чеснок 4 г
Вода 1200 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Кабачок (Варка без слива) 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 18.7% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 9.9% 2267 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.6% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3214 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 9.7% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5905 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 43.1% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 9% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 47.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.6426 мг 20 мг 8.2% 18.4% 1218 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 1.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.38 мг 2500 мг 6.6% 14.8% 1521 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7886 г
Кремний, Si 4.685 мг 30 мг 15.6% 35.1% 640 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 6.7% 3367 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6626 г
Сера, S 63.58 мг 1000 мг 6.4% 14.4% 1573 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 17.1% 1311 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 17.8% 1265 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 7.2% 3145 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 7% 3231 г
Медь, Cu 29.8 мкг 1000 мкг 3% 6.7% 3356 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4730 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 4.556 мкг 55 мкг 8.3% 18.7% 1207 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6178 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Цинк, Zn 1.5269 мг 12 мг 12.7% 28.5% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~

Энергетическая ценность суп со шпинатом составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».