| Шпинат | 100 г |
| Чеснок | 4 г |
| Вода | 1200 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 18.7% | 1206 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.9% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9% | 2506 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.9% | 2267 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.6% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 9.7% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 8.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 12.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.774 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 43.1% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 9% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 47.9% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6426 мг | 20 мг | 8.2% | 18.4% | 1218 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.38 мг | 2500 мг | 6.6% | 14.8% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7886 г |
| Кремний, Si | 4.685 мг | 30 мг | 15.6% | 35.1% | 640 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 6.7% | 3367 г |
| Натрий, Na | 19.62 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6626 г |
| Сера, S | 63.58 мг | 1000 мг | 6.4% | 14.4% | 1573 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 17.1% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 3.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 62670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 17.8% | 1265 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.2% | 3145 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 7% | 3231 г |
| Медь, Cu | 29.8 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.7% | 3356 г |
| Молибден, Mo | 1.48 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.7% | 4730 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.556 мкг | 55 мкг | 8.3% | 18.7% | 1207 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.6% | 6178 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.5269 мг | 12 мг | 12.7% | 28.5% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность суп со шпинатом составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».