| Морковь, красная | 141 г |
| Кабачок | 207 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Капуста белокочанная | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.5% | 1053 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.2 мкг | 900 мкг | 61.1% | 202.3% | 164 г |
| бета Каротин | 3.311 мг | 5 мг | 66.2% | 219.2% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 8.3% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 19.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.01 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.6% | 2855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.84 мг | 90 мг | 24.3% | 80.5% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 4.3% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 56.3% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.84 мг | 20 мг | 4.2% | 13.9% | 2381 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.22 мг | 2500 мг | 9.5% | 31.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.3% | 3615 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 15.9% | 2084 г |
| Натрий, Na | 9.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 13131 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6345 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 13.9% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 10.6% | 3114 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 41.4% | 802 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 10.6% | 3106 г |
| Медь, Cu | 28.19 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.3% | 3547 г |
| Молибден, Mo | 2.214 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.6% | 3162 г |
| Никель, Ni | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 58511 г |
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68611 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.1876 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.443 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.06.16 составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».