| Помидоры (томаты), парниковые | 450 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная | 350 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17% | 1111 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.7% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 9.5% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.214 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.2% | 3027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 24.8% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 16.3% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 49.1% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 4% | 4740 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.29 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.6% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 10% | 1870 г |
| Натрий, Na | 74.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 10.8% | 1739 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9242 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 11.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 8.3% | 2296 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 46.5% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 14.4% | 1321 г |
| Медь, Cu | 87.63 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.6% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6% | 3111 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25463 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41026 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».