| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 95 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 120 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 16.2% | 617 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 17.2% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.73 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 2.386 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4195 мг | 20 мг | 12.1% | 12.1% | 827 г |
| Ниацин | 1.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.16 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5444 г |
| Кремний, Si | 233.522 мг | 30 мг | 778.4% | 780% | 13 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 7.1% | 1417 г |
| Натрий, Na | 161.8 мг | 1300 мг | 12.4% | 12.4% | 803 г |
| Сера, S | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2540 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 11.1% | 901 г |
| Хлор, Cl | 261.6 мг | 2300 мг | 11.4% | 11.4% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2605 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 31.7% | 317 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7083 мг | 2 мг | 35.4% | 35.5% | 282 г |
| Медь, Cu | 123.91 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.4% | 807 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.8% | 1286 г |
| Никель, Ni | 9.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.774 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.9% | 1457 г |
| Фтор, F | 89.03 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4493 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 22.787 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.449 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.318 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы мой составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».