| Цветная капуста, вареная, с солью | 460 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.2% | 1520 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.9% | 966 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.9% | 1132 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 103.31 мг | 500 мг | 20.7% | 25.6% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 18.5% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.788 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10.1% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 42.4% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.3% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 10.1% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 6.121 мкг | 50 мкг | 12.2% | 15.1% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 10% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3767 мг | 20 мг | 6.9% | 8.5% | 1453 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 7% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3391 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 3996 г |
| Натрий, Na | 385.23 мг | 1300 мг | 29.6% | 36.6% | 337 г |
| Сера, S | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.7% | 1847 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12.5% | 989 г |
| Хлор, Cl | 318.59 мг | 2300 мг | 13.9% | 17.2% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 6.8% | 1811 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 4.9% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 38.3% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 38.93 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.8% | 2569 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.1% | 3020 г |
| Селен, Se | 10.024 мкг | 55 мкг | 18.2% | 22.5% | 549 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4576 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».