| Масло подсолнечное | 36 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 373 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 456 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 245 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 376 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 515 г |
| Кетчуп | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.2% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Вода | 172.7 г | 2273 г | 7.6% | 8.5% | 1316 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.7% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Ликопин | 352.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 19.82 мг | 500 мг | 4% | 4.5% | 2523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 11% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.547 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 7.7% | 1442 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.276 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.2% | 2197 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6185 мг | 20 мг | 13.1% | 14.7% | 764 г |
| Ниацин | 1.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4468 г |
| Кремний, Si | 217.875 мг | 30 мг | 726.3% | 813.3% | 14 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 9% | 1252 г |
| Натрий, Na | 82.18 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.1% | 1582 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6766 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 15% | 747 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2153 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 24% | 468 г |
| Литий, Li | 1.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7245 мг | 2 мг | 36.2% | 40.5% | 276 г |
| Медь, Cu | 241.55 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 27.1% | 414 г |
| Молибден, Mo | 10.079 мкг | 70 мкг | 14.4% | 16.1% | 695 г |
| Никель, Ni | 10.046 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.219 мкг | 55 мкг | 16.8% | 18.8% | 597 г |
| Фтор, F | 41.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9662 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.7543 мг | 12 мг | 6.3% | 7.1% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с грудкой и грибами составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».