| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.2% | 1490 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.8% | 833 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2595 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 20.7% | 881 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.717 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 17.8% | 1016 г |
| бета Криптоксантин | 0.786 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 880.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 18% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 70.88 мг | 500 мг | 14.2% | 25.8% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 19.1% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 12.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.303 мкг | 400 мкг | 13.6% | 24.7% | 737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.32 мг | 90 мг | 49.2% | 89.5% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 9.5% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 13.3% | 1364 г |
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.762 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.3% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 96.7% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2181 мг | 20 мг | 6.1% | 11.1% | 1642 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.61 мг | 2500 мг | 8% | 14.5% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.4% | 1755 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 7.6% | 2357 г |
| Натрий, Na | 50.45 мг | 1300 мг | 3.9% | 7.1% | 2577 г |
| Сера, S | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.5% | 2410 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 19.3% | 946 г |
| Хлор, Cl | 36.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 12.4% | 1468 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.6% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 42.9% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 21.6% | 841 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.9% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 1.415 мкг | 70 мкг | 2% | 3.6% | 4947 г |
| Селен, Se | 9.674 мкг | 55 мкг | 17.6% | 32% | 569 г |
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30840 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.6389 мг | 12 мг | 5.3% | 9.6% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».