| Фасоль, зерно (Варка) | 7 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 256 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 70 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 7 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 30 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Порция 400 г. В сыром виде 40 ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.6% | 2621 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.7% | 1366 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.8% | 741 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279 мкг | 900 мкг | 31% | 45.4% | 323 г |
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 49.2% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 27.7 мг | 500 мг | 5.5% | 8.1% | 1805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 19% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 14.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.14 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.5% | 1729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.74 мг | 90 мг | 33% | 48.3% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 19.5% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4836 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 20.1% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2074 мг | 20 мг | 6% | 8.8% | 1656 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.31 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3190 г |
| Кремний, Si | 1.79 мг | 30 мг | 6% | 8.8% | 1676 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1674 г |
| Натрий, Na | 186.43 мг | 1300 мг | 14.3% | 20.9% | 697 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 10.7% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 274.06 мг | 2300 мг | 11.9% | 17.4% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 10.2% | 1432 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 9.1% | 1613 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1524 г |
| Медь, Cu | 43.14 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.3% | 2318 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 4.4% | 3282 г |
| Никель, Ni | 4.737 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.828 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6643 г |
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 193237 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи весенние GUSTO замороженные составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».