| Зеленый горошек, сырой | 170 г |
| Шпинат | 115 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчица "Столичная" Русская (мжк) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.9% | 1134 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11% | 812 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 25.4% | 354 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 17.7% | 507 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 680.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 92.24 мг | 500 мг | 18.4% | 16.5% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.976 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.8% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.86 мг | 90 мг | 24.3% | 21.8% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| гамма Токоферол | 0.261 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.545 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.6 мкг | 120 мкг | 80.5% | 72.3% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0877 мг | 20 мг | 10.4% | 9.3% | 958 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.99 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Натрий, Na | 131.94 мг | 1300 мг | 10.1% | 9.1% | 985 г |
| Сера, S | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Хлор, Cl | 146.83 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.871 мг | 18 мг | 21.5% | 19.3% | 465 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 29.3% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 13% | 692 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 2.116 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3308 г |
| Селен, Se | 10.922 мкг | 55 мкг | 19.9% | 17.9% | 504 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22510 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горошек, шпинат, яйца составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».